Vuoi preparare i tuoi pasti in modo semplice e veloce, risparmiando tempo e riducendo gli sprechi in cucina?
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Oltre a tantissime ricette gustose e bilanciate, avrai accesso a un modulo teorico dove ti guideremo passo dopo passo per pianificare i tuoi pasti, aiutandoti a creare da zero una routine settimanale che si adatta alle tue esigenze.
Scopri come pianificare i tuoi pasti in anticipo con ingredienti semplici che hai già in dispensa.
Per chi è pensato?
Per chi vuole mangiare più sano e vegetale
Scoprirai come organizzare i tuoi pasti in modo semplice e bilanciato, con tante ricette vegetali che ti aiuteranno a seguire uno stile di vita più sano senza rinunciare al gusto.
Per chi vive da solo e vuole ridurre gli sprechi
Imparerai a preparare porzioni perfette, evitando sprechi di cibo e ottimizzando il tempo che dedichi alla cucina, così avrai sempre pasti pronti senza dover cucinare ogni giorno.
Per le famiglie sempre di corsa
Ideale per chi ha poco tempo e mille cose da fare, con ricette che accontentano tutti, anche i più piccoli dai gusti difficili. Organizzare i pasti diventerà un gioco da ragazzi!
Per chi è stufo dei piatti pronti
Dimentica i pasti preconfezionati e scopri come preparare in casa piatti freschi e gustosi con facilità, risparmiando tempo e soldi senza compromettere la qualità.
Impara a creare piatti golosi, vivendo la preparazione dei pasti con più leggerezza
Cosa trovi in Meal Prep Revolution:
➡️ 14 Lezioni Teoriche
Sfateremo i falsi miti e risponderemo ai tuoi dubbi sulla conservazione degli alimenti, come congelare e scongelare correttamente i piatti e come ridurre gli sprechi.
➡️ 32 Video Ricette
Ti guideremo attraverso ricette semplici e pratiche che puoi preparare in anticipo e conservare in freezer, così da avere sempre piatti pronti per ogni esigenza. Ogni video sarà un'ottima opportunità per apprendere tecniche di cucina facili e veloci.
➡️ 76 Ricette adatte alla conservazione
Perfette per tutte le occasioni. Imparerai come preparare diverse tipologie di piatti, che ti permetteranno di avere sempre a disposizione qualcosa di fresco e gustoso senza dover cucinare ogni giorno.
➡️ Ricette sostenibili in termini di tempo e fatica
Impara a preparare piatti veloci, ma che ti daranno un aiuto enorme in cucina. Non ci sono preparazioni complicate: il nostro metodo è pensato per aiutarti a essere più organizzato e senza stress.
➡️ 4 Meal Prep per ogni esigenza
Che tu sia parte di una famiglia numerosa, uno studente con poco tempo o un lavoratore impegnato, abbiamo pensato a menù settimanali specifici per te. Inoltre, il corso è perfetto anche per chi ha poca esperienza in cucina: ti forniremo tanti esempi pratici e menu settimanali facili da seguire.
➡️ 4 Tabelle in PDF scaricabili
Con tutti i tempi di cottura per non sbagliare mai. Potrai stamparle e tenerle a portata di mano in cucina.
➡️ Gruppo Telegram
Avrai accesso a un gruppo dedicato su Telegram, dove potrai fare domande, ricevere consigli, scambiare idee e ricette con gli altri partecipanti e ricevere supporto diretto mentre metti in pratica ciò che hai imparato.
Elenco delle lezioni
Guarda subito le 2 lezioni aperte
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- Cosa ti serve in cucina. Spoiler: poche cose ma fondamentali
- Impariamo a ridurre gli sprechi in cucina
- Spin off: Questione farfalline e insetti in dispensa
- Alimenti a lunga conservazione e approfondimento sul botulino
- Ma quanto dura in frigo il cibo che prepariamo in anticipo?
- Come sistemare e conservare la verdura
- Congelare correttamente gli alimenti
- Scongelare correttamente gli alimenti
- FOCUS: Fitati nei legumi: Cosa sono e come ridurli con l'ammollo
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- Introduzione al capitolo
- Condimento porridge alle mele caramellate (2:43)
- Condimenti per il porridge: crema al cocco e cioccolato
- Condimenti per il porridge: marmellata frutti di bosco senza zucchero
- Condimenti per il porridge: crema di cacao e nocciole
- Torte da colazione: Banana bread (3:59)
- Torte da colazione: brownies al cioccolato
- Torte da colazione: torta alle carote
- Torte da colazione: Muffin alla zucca e gocce di cioccolato
- Torte da colazione: torta rovesciata alle arance
- Torte da colazione: muffin allo yogurt e mirtilli
- Granola fatta in casa (2:13)
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- Pesto di cavolo nero (2:57)
- Pesto di pistacchio e finocchietto (0:35)
- Pesto di Broccoli e Mandorle
- Pesto alla Trapanese
- Pesto di Pomodori Secchi e Olive
- Condimento pasta: crema di zucca (2:44)
- Condimento per la pasta: Crema di Zucchine e Mandorle
- Condimento per la pasta: Crema di Peperoni e Patate
- Condimento per la pasta: Crema di Cavolfiore
- Ragù piemontese alle nocciole e funghi (4:26)
- Ragù di Fagioli Cannellini
- Ragù Bianco Vegano
- Ragù Granulato di Soia
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- Minestrone Dump & Go (6:28)
- Verdure del minestrone: ricetta base
- Verdure del minestrone: Farinata di verdure
- Verdure del minestrone: Polpette di verdure
- Zuppa di orzo e lenticchie (con il minestrone) (1:52)
- Zuppa di lenticchie e funghi (con sottovuoto) (3:38)
- Come cuocere la verdura a foglia (3:57)
- Verdura a foglia: Conchiglioni Ripieni al Pesto
- Verdura a foglia: Calzoni Grigliati
- Verdura a foglia: Farinata di Ceci e Verdure Miste
- Verdura a foglia: Zuppa Invernale di Verdure
- Verdura a foglia: Torta Salata con Bietole e Patate
- Verdure in agrodolce da freezer (3:49)
- Verdure per i noodles (3:10)
- Altri 5 mix di verdure da freezer
- Cosa fare con le verdure da freezer
- Verdure da Freezer: Farinata di verdure
- Verdure da Freezer: Polpette di verdure
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- Come cuocere il riso basmati (pentola) (1:59)
- Arancini di Riso
- Riso Integrale con Verdure Grigliate
- Curry di Riso con Verdure e Latte di Cocco
- Come cuocere i cereali a chicco grande (2:58)
- Come cuocere la quinoa (instant pot) (1:43)
- Ricetta con la quinoa: Quinoa con Verdure Arrostite
- Ricetta con la quinoa: Crocchette di Zucca e Lenticchie
- Ricetta con la quinoa: Polpette Quinoa e Fagioli Neri
- Risotti da freezer: una soluzione pratica e gustosa
- Risotto alla zucca da freezer (4:43)
- Risotto primavera da freezer (3:11)
- Risotto Carciofi e Porcini da freezer
- Risotto Pisellini e Menta da freezer
- Risotto Zucchine e Limone da freezer
- Riso croccante da conservare (2:00)
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- Mix polpette (3:28)
- Crocchette di verdure (3:39)
- Tofu marinato (2:09)
- Polpette di Tofu e Zucchine
- Tofu marinato saltato con verdure
- Tofu Impanato e Cotto in Friggitrice Ad Aria
- Falafel di pisellini spezzati (3:57)
- Patè saporito di ceci e carote (1:58)
- Crema di fave (1:59)
- Pasta con broccoli e crema di fave (2:07)
- Dahl di lenticchie (instant pot) (1:46)
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Chi siamo
Dal 2013, prima con il canale YouTube e poi con la pagina Instagram, condividiamo la nostra passione per la buona cucina.
Il Goloso Mangiar Sano è un progetto di due sorelle che vogliono aiutare le persone a mangiare più vegetale.
Crediamo che organizzare i pasti in anticipo possa trasformare la vita quotidiana, rendendo la cucina un momento di piacere e non un obbligo.
Con le nostre ricette di meal prep, vogliamo semplificare la tua routine, facendoti risparmiare tempo e riducendo lo spreco alimentare.
Creiamo piatti pensati per essere gustosi e pratici, perché mangiare sano non deve mai significare rinunciare al sapore e al piacere di godersi il cibo ❤️